1.洗米煲飯 · 2.整蒜蓉醬: 蒜頭切粒。油煮滾,蒜頭濺油。加炸蒜,加甜豉油,備用。 · 3.先洗荷葉,滾水烚荷葉半分鐘。 · 4.飯熟。準備劏蟹。 · 5.荷葉放上籠 ... ... <看更多>
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材料: 奄仔蟹2隻荷葉1塊白飯適量蒜蓉2湯匙豉油2茶匙油1荼匙蔥花適量. ... 家常食譜:蒜香荷葉蒸蟹飯Chinese Cuisine: Steamed Lotus Leaf Wrapped Crab and Rice. ... <看更多>
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