荷葉餅烤鴨 在 鴻廚冠軍烤鴨【新社總店】 - (荷葉餅)俗稱烤鴨餅 的評價 (荷葉餅)俗稱烤鴨餅,跟一般市面上的潤餅皮不一樣,兩張合在一起,時用時一張可撕成兩張,純手工製作,品質才有保障,雖然辛苦,但是堅持才有好的東西。 ... <看更多>
荷葉餅烤鴨 在 北京烤鴨續:薄透光的荷葉餅做法- 烹飪板 的評價 上一篇文章跟大家講了北京烤鴨的做法,但烤鴨怎麼能離得開它的老搭檔荷葉餅呢?用薄但彈牙的荷葉餅捲著蔥絲黃瓜絲與蘸了甜麵醬的鴨皮鴨肉是人生中最大 ... ... <看更多>
荷葉餅烤鴨 在 [問題] 有人會做烤鴨的荷葉餅嗎? - 看板cookclub 的評價 想請問版上有人會做包烤鴨片的荷葉餅嗎? 大概手掌張開的大小, 比潤餅皮厚, 有烙出來的麵粉香, 兩片會黏在一起, ... <看更多>