莎朗牛排英文 在 今天教大家分辨牛的部位 1)肋眼牛排(英文:Ribeye... 的評價 此部位牛肉在台灣牛排館或餐廳較少見到,部分是以小牛沙朗形式提供,一般較常以整塊臀肉燒烤後再切片的方式在飯店自助餐看到。沙朗(Sirloin)在美國是指後腰脊肉,而在台灣” ... ... <看更多>