烘焙丙級 吐司 麵包操作過程詳細解說，多看幾次就會愈做愈順哦！祝~考照順利成功. ... <看更多>

葡萄乾吐司整型 技巧. 2K views 1 year ago. 蔡鳳茹. 蔡鳳茹. 103 subscribers. Subscribe. 13. I like this. I dislike this. ... <看更多>

圓頂奶油吐司、 葡萄乾吐司整形 方法. 1.4K views 2 years ago. Dessert Aesthetics. Dessert Aesthetics. 231 subscribers. Subscribe. ... <看更多>

20161105 葡萄乾吐司整形. 9.3K views 6 years ago. 傑斯. 傑斯. 98 subscribers. Subscribe. 50. I like this. I dislike this. ... <看更多>

Comments · 圓頂 葡萄乾吐司 · 老師示範把基本發酵完成的麵糰，分割、量稱、 整型 、桿捲，放入土司模(by 月梅) · 為鄰居烘焙麵包職人(葉宜慧) 一步一腳印 ... ... <看更多>

我的烘焙課~ 葡萄乾吐司 本組麵糰 整形. 5,538 views5.5K views. Dec 10, 2013 ... 滿滿奶香味的 葡萄乾吐司 （水合法）Raisin toast. Celia's kitchen. ... <看更多>

「麵包機」「250卡麵包」鮮奶葡萄乾吐司-- 一次桿捲法簡單的一次桿捲, 讓吐司的口感更棒喔！ ... 麵包機做的麵包, 多是沒有整形的, 或是像辣媽之前介紹的零失敗方法, ... ... <看更多>

整形 入模 最後發酵50~60分 烘焙方式 上火170 下火220 烘焙35-38分 ... <看更多>

今天學的是圓頂葡萄乾麵包與奶酥麵包，奶酥麵包大致上與紅豆麵包差不多。 反而是看起來簡單且整形手法也不複雜的圓頂麵包才不簡單，製作期間桿捲的力道、葡萄乾的分佈 ... ... <看更多>

奶酥吐司整形在葡萄乾奶酥吐司(自製奶酥) - 愛料理的討論與評價 ... 自製奶酥超容易~不用5分鐘喔~ Money麻的雜炊筆記粉絲... 【關鍵字】：奶酥、麵團、葡萄乾、奶酥吐司、 ... ... <看更多>

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