不只苦絲瓜有葫蘆素中毒，感謝「今健康」採訪報導！ 毒物專家招名威教授表示， 其實不只是變苦的絲瓜會引起中毒， 其他葫蘆科的食材也都應當留意， ... ... <看更多>

提供櫛瓜變苦可以吃嗎相關PTT/Dcard文章，想要了解更多絲瓜苦苦的、絲瓜生吃、櫛瓜... 不只瓠瓜，同屬葫蘆科的小黃瓜、南瓜、櫛瓜等也都含有葫蘆素，為免食物中毒，可 ... ... <看更多>

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79歲吳姓農民料理自家種的絲瓜，卻發現「絲瓜變苦瓜」，捨不得浪費食物所以還是吃完，沒想到竟連三天腹瀉拉肚子，送醫確診為「絲瓜葫蘆素中毒」！ ... <看更多>