後記(2016/03/08): 網友提問打發蛋白霜的糖是不是可以用蜂蜜/楓糖替代呢? 蛋白沒加糖也可以打發,但是糖對於打出細緻、穩定的蛋白霜有重要的功用, ... ... <看更多>
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後記(2016/03/08): 網友提問打發蛋白霜的糖是不是可以用蜂蜜/楓糖替代呢? 蛋白沒加糖也可以打發,但是糖對於打出細緻、穩定的蛋白霜有重要的功用, ... ... <看更多>
製作 蜂蜜 蛋糕過程- 打發蛋白 之電動攪拌器(超搞笑). Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. ... <看更多>
Carol 自在生活: 超細緻蜂蜜蛋糕- 20*10*10cm paper box ... 然後加入細砂糖(分2次加入) 打成尾端挺立的蛋白霜(乾性發泡) (關於蛋白霜打發方式請參考: 蛋白霜打發) 3. ... <看更多>
4.倒入30g蜂蜜(亦可用30g楓糖取代) 攪拌均勻 5.用另一個盆子, 將3顆蛋白+ 30g 10g白砂糖打發 6.將打發的蛋白倒入後攪拌均勻 7.放入電子鍋內鍋, 正常煮飯模式即可 ... <看更多>