蜆吐沙 乾淨 在 好好學堂好好鮮生破除網路謠言：蛤蜊「正確」吐沙法 的評價 每次想來一碗鮮甜的蛤蜊湯，卻發現蛤蜊總吐沙吐不乾淨嗎！？😱 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 您的煩惱，好好貓聽見囉！ 吐沙一點都不難v(￣︶￣)y 貼心教您正港蛤蜊吐沙 ... ... <看更多>
蜆吐沙 乾淨 在 讓蛤蜊乾淨快速吐沙的兩種方法 - 媽媽經 的評價 原理說是讓蛤蜊與空氣隔絕，蛤蜊缺氧，就會打開殼用力的吸取氧氣，便能更快蛤蜊吐沙出，但我有試過，好像沒有把蛤蜊泡鹽巴來得有效果耶，有的人說泡鹽比較有效、也有的 ... ... <看更多>
蜆吐沙 乾淨 在 [問題] 蛤蜊吐沙的水大家用？炒蛤蜊的湯汁會喝嗎- 看板cookclub 的評價 蛤蜊吐沙水的鹹度會影響最終蛤本身鹹度. ... 沙，其實就是蛤蠣在養殖環境吸水所吞入的泥沙: : 所謂吐沙，就是讓乾淨的水讓牠吸，然後把之前吸入的泥沙 ... ... <看更多>
