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關於內埔蝦公粄的評價, 屏東新聞 PT News

內埔市場裡有個隱藏版的在地美食「蝦公粄」、是許多在地人從小吃到大的傳統好滋味。業者以九層塔、豆芽菜和韭菜調和麵糊、再裹上三隻蝦子下鍋油炸、外皮金黃酥脆內餡札實飽滿、搭配特製的醬料更添風味、深受饕客喜愛...