如何煮出超Ｑ彈的蝦！？ 蝦子 退冰方法超重要 蝦子 料理基礎冷凍蝦怎麼退冰最優？關於冷凍 蝦子 退冰這檔事，大家一定聽過各種版本，常見的有：提前一天 ... ... <看更多>

巧食除了無添加冷凍料理包之外，還有許多嚴選優質好物！今天跟大家分享嚴選的和光蝦！原來冷凍蝦要這樣 解凍 ？！這樣料理的蝦跟小捲原來這麼軟嫩！ ... <看更多>

跟著Dr.J團隊學知識~冷凍蝦正確解凍的步驟如何正確的解凍才可以吃到狀態最佳的凍蝦呢? 先介紹許多人可能熟知的白蝦解凍方法(1)從冷凍庫將白蝦冰至冷藏，讓白蝦在一定的 ... ... <看更多>

蝦子正確解凍 法 1步驟一: 整盒蝦子從冷凍庫拿出後，直接放在水龍頭下流水解凍 （⚠️不須提前一天放置冷藏，慢慢退冰容易使蝦子鮮度 下降喔‼️） ... <看更多>

... 冰箱的溫度不穩定，殘留在蝦子胃部的細菌有可能會隨溫度上升而大量繁殖造成肉質腐敗變質，另外也更不適合放在室溫下3~5個小時退冰 ❌ ⭕️【正確解凍冷凍白蝦】. ... <看更多>

從冷凍冰箱拿出鮮蝦，放入流理台。 步驟2. 以流動的水流沖洗 蝦子 步驟3. 沖洗時間大約3分鐘⏰ 步驟4. 輕輕按壓 蝦子 ，Q彈微軟，即可下鍋料理哦！ ㊙️ 正確 的 解凍 ... ... <看更多>