檸檬汁的功能是用來保存蝸牛黏液,避免在清洗及烹煮時黏液流失!!... ... 連結影片是尼日共和國尼日利亞食品頻道非洲大蝸牛料理影片。 ... <看更多>
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檸檬汁的功能是用來保存蝸牛黏液,避免在清洗及烹煮時黏液流失!!... ... 連結影片是尼日共和國尼日利亞食品頻道非洲大蝸牛料理影片。 ... <看更多>
蝸牛雖然有寄生蟲但在適當處理及完全熟食的前提之下是非常安全的(本人至少 ... 去殼煮過的蝸牛肉會縮進去需要用點腕勁把他轉出來我習慣使用金屬烤肉籤 ... ... <看更多>
蝸牛肉處理,#塔香螺肉#三杯螺肉#非洲大蝸牛颱風天你會想到什麼料理呢...,Re:[問題]怎麼料理非洲大蝸牛-看板cookclub-批踢踢實業坊,大雨後冒出一堆非洲大蝸牛, ... ... <看更多>
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今天要介紹的菜是『三杯炒螺肉』,這是一道下雨天的小確幸料理,小時候一遇到下雨天就都會有很多蝸牛從田裡冒出來。這時我們就會去田裡撿蝸牛回來給 ... 在熱炒店必點的炒 ... ... <看更多>
今天要介紹的菜是『三杯炒螺肉』,這是一道下雨天的小確幸料理,小時候一遇到下雨天就都會有很多蝸牛從田裡冒出來。這時我們就會去田裡撿蝸牛回來給 ... 在熱炒店必點的炒 ... ... <看更多>
observation wrote:蝸牛肉雖美味,但處理起來頗麻煩~ 又有寄生蟲,一定要經高溫料理才吃的安心嗯嗯蝸牛有寄生蟲只要被蝸牛爬過的食物或蔬菜都要煮熟不然吃了嘿嘿. ... <看更多>
料理先用熱水下鍋稍微燙一下蝸牛肉把雜質跟腥味都去掉之後熱一個大鍋爆香蔥薑蒜、然後放入沙茶醬炒出香氣後再放辣椒、水、糖、醬油、蝸牛肉、 米酒、 ... ... <看更多>
先用熱水下鍋稍微燙一下蝸牛肉把雜質跟腥味都去掉. 之後熱一個大鍋爆香蔥薑蒜、然後放入沙茶醬炒出香氣後再放辣椒、水、糖、醬油、蝸牛肉、 ... <看更多>