西京燒銀鱈魚汁 在 在日本白味噌帶著偏甜的口感，燒好後油潤薰香。再配上鹽麴同醃 的評價 如果大家不喜歡銀鱈魚過份油膩， 可改用比目魚或三文魚。 ... 做法： 1， 將清酒及味醂煮滾，令酒精揮發。 2， 轉小火，加入白味噌拌勻至完全溶解，之後加入糖，不停攪勻至糖 ... ... <看更多>
西京燒銀鱈魚汁 在 日式餐廳的高級美味：超簡易銀鱈魚西京燒(附食譜) - Pinterest 的評價 Aug 17, 2016 - 在日本餐廳的美食裡，除了魚生刺身外，我特別喜歡吃燒物，銀鱈魚西京燒是我其中一個百吃不厭的菜式，最愛啖啖肉的魚( 我很怕魚骨的~~) ，還有 ... ... <看更多>
