台灣普遍的消費者絕對可以更加深對於橄欖油的認識，希望這支影片可以幫助大家提升對橄欖油的興趣、更加了解食材供應商們在背後的故事. ... <看更多>

1. 第一道初榨（Extra Virgin Olive Oil特級初榨橄欖油）： 最高等級的橄欖油，油質綠色，適用於拌菜、拌麵、沾麵包，及調理沙拉醬。 以人工 ... ... <看更多>

https://www.oleoestepa.com.tw/認識橄欖油.html... 高等級特級初榨橄欖油（Extra virgin olive oil）所含之游離酸性，一般稱之為油酸（acidity）， ... ... <看更多>

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