認識 辛香料 在 辛香料研究院i Spices - 首頁 - Facebook 的評價 是薑科荳蔻屬香荳蔻的果實,味道和香氣集中在剝開內的種籽,採收之後用煙燻方式乾燥,所以聞起來有一股龍眼味。 新鮮的果莢外皮是深粉紅色,雖然經過乾燥仍有上色的能力, ... ... <看更多>