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關於豆類脹氣的評價, 林杰樑

豆、牛知多少 (長庚醫院毒物科林杰樑醫師、譚敦慈護理師撰寫) 牛奶、豆漿都是早餐重要飲品,除了醫療限制之外都可隨個人習慣選用。 但是可依下列方式選購,給自己的健康更多保障。 選擇牛奶的方...

關於豆類品種的評價, 上下游 News&Market

史上最好吃的豆類蔬菜吃過了沒?長翅膀的可愛翼豆,不但營養又口感鮮脆,以前是部落美食,但可惜生長季節有限,現在台東農改場研發新品種,可長時間栽培,豐產又長度統一,好可惜現在只有一名農友栽種,台東場邀請...

關於台灣常見豆類的評價, 趙強營養師這樣說

年紀大,想預防 #肌少症(#sarcopenia),除了 #保持運動習慣 之外,#富含蛋白質的食物一定要吃到足夠的份量! 在沒有腎臟病或者必須限制蛋白質攝取量的狀況下,年齡超過65歲,#蛋白質的需求...

關於素食豆類製品的評價, 謎卡 Mika on the road

【 我們能為地球做些什麼?】 亞馬遜森林大火延燒三個星期,每分鐘燒掉1.5個足球場面積;同時西伯利亞一場森林大火已經燒了兩個月,燒毀近430萬公頃林地;格陵蘭表面有82%被冰層覆蓋,今年七月溫度達到...