赤醋飯比例 在 海膽放題大餐 （附赤醋壽司飯教學 ） ‼️非廣告 - Facebook 的評價 5️⃣製作醋飯：一般超市的現成壽司醋，加了太多白糖偏甜。 其實日本高級壽司店多會用赤醋，用酒粕發酵製成，酸味較濃，最適合配搭濃味的刺身 這次我 ... ... <看更多>
赤醋飯比例 在 Re: [資料] 1105 醋飯- 看板YUGIOH - 批踢踢實業坊 的評價 心心念念的軍貫的醋的比例、捏的力道以及造形真可說是職人技。 店主說：「味道圓潤且有芳醇香味的EDO-FRONT製赤醋也在最近入港預定」，令人相當期待 ... ... <看更多>
赤醋飯比例 在 [問題] 自己做醋飯怎麼那麼難吃？ PTT推薦cookclub 的評價 JimmyWei08/30 08:15在醋飯降到37度前，保持切拌。有時間的話自己調壽司醋. →. JimmyWei08/30 08:15，糖鹽比例依你的食材油脂做調整，我們店裡還有加 ... ... <看更多>
