《婆婆私藏超軟Q饅頭作法》 趁著上個週末約婆婆教我跟捲捲做饅頭❤️以前都是做鮮奶饅頭這次使用羊奶來嘗試看看 而且還做了南瓜跟葵花子的口味滿滿 ... ... <看更多>

Apr 30, 2019 - 喜歡烘焙麵包的朋友，可能都聽過「湯種」麵包。「湯種」是烘焙述語。「湯」在日本語裡有熱水，泡溫湶的意思；「種」為麵種之意。將麵粉加溫水放在爐上 ... ... <看更多>

謝謝大家一直支持我的饅頭啦^^ 這一個多月來，有各式各樣跟饅頭有關的問題 ... 之前把草莓加糖煮了一下,再加入麵粉中,麵團變的超軟~~~ 蒸出來的感覺就 ... ... <看更多>

超軟 的蜂蜜小麵包饅頭的做法. 先用溫水把糖化開，再放酵母，這樣發酵的效果是最好的。 除了黃油外，全部倒入廚師機攪和。大概10分鐘，然後下黃油， ... ... <看更多>

來來來！連胖麻自己也不敢相信這麼光滑Q彈的鮮奶小饅頭是我自己做的DIY早餐，是說我可是試了好幾個配方後才終於被我做出這終極版鮮奶小饅頭，重點做法也是超簡單的有 ... ... <看更多>