剁椒 魚頭 是中國八大菜系之一、湖南「湘菜」的代表菜色。湘菜的本色鹹辣，不過自製剁椒醬的好處就是隨偏好調整辣度，我的作法是加上水果甜椒增添甘甜度 ... ... <看更多>

這次要來分享的是剁椒菜系做法這是一道香辣開胃下飯的家常菜菜名叫做剁椒 魚頭 要怎麼煮才會魚肉鮮美香辣濃醇現在告訴你食譜比例說明請看資訊說明欄喜歡 ... ... <看更多>

剁椒醬怎麼做、#剁椒 魚頭 、 剁椒醬： 大 辣椒 1000克大蒜100克薑30克鹽33克（總食材的0.03） 夏天發酵一星期，冬天二星期，氣溫高發酵越快。 ... <看更多>

超級大廚菜來拉 ‍ 在家也能吃到剁椒 魚頭 (?) 別懷疑看完寶寶師傅做你也能在家試試看:) https://www.wecook123.com/jerrys-kitchen-43/ #辣死也好吃# ... ... <看更多>

剁椒 魚頭 材料： 鮭魚頭半顆新鮮 辣椒 2支大蒜4粒乾豆鼓1小匙刴椒醬2大匙蔥4支薑一塊調味料： 酒1大匙素蠔油2大匙魚露1大匙白醋1大匙做法： 1. ... <看更多>

剁椒魚頭現流新鮮鰱魚頭，佈滿剁碎的開飯自製泡椒，清蒸鮮味足辣勁夠(辣度:三根辣椒) ... <看更多>