逼出食物內油分 在 霖記一直以來都堅持純手工臺菜佳餚✊️✊️ 藥膳元蹄 整隻上 ... 的評價 整隻上等的豬腳經過細心除毛、過水殺菌、最後進入高溫大鍋藥膳滷汁進行滷製。 內鍋上浮了金黃色的豬油是高溫滷製的過程 逼出 的新鮮豬油，一方面豬腳吃起來 ... ... <看更多>
