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大家好，京都煮夫又來了。 上次一時手癢回了日本調味料購買指南之後， 發現下面有人問辣醬跟咖哩粉， 但因為我不吃辣，所以辣醬有請其他高人來回答。 ... <看更多>

台灣常見的市售咖哩粉有從印度進口的道森，以及馬來西亞的鸚鵡牌。鸚鵡牌還有分肉類跟海鮮，我覺得「肉類」的用途廣一點，做雞肉烤肉時，先用咖哩粉和優格 ... ... <看更多>

自從前陣子開始學做菜之後就很喜歡去買各式各樣的調味品來增加料理的美味認真覺得調味品們根本就是畫龍點晴的角色讓我在煮飯的時候省下超多準備的時間 ... ... <看更多>