現在想想當初的心情很符合這名稱啊ㄏㄏ第三次， 是我胡鬧的對象的前輩教我的比例， 也就是酒：味醂：醬油=4：1：1 醃汁分成醃肉和做醬汁兩段使用和薑汁薑絲的分別利用 ... ... <看更多>

最近開始練習煮菜帶便當才發現醃肉真的是很大的學問手邊有兩張之前醃肉的照片雞腿肉for烤肉野炊豬肉片醃完冰冷凍要吃直接退冰拿來煎就好https://imgur.com/Z2cuBce ... ... <看更多>

最近開始練習煮菜帶便當才發現醃肉真的是很大的學問手邊有兩張之前醃肉的照片 ... 推ether4615: 醃肉抓完以後傾斜碗碗底剩下的醬像水滴一樣流一點點而 ... ... <看更多>

一般來說醃製沒人再用醬油膏的你要調應該是加水煮, 而不是把水加下去攪拌可以建議你去買書看, 有醬料大全的書, 比例自己調整一下或是把各種材料做不同的組合或許會有新 ... ... <看更多>