關於銀杏料理的評價, 蔣勳
一條長長的山路,地上落滿了野生的栗子。栗子樹高大,未成熟的栗子是綠色的,和樹葉混在一起,不容易發現。栗子成熟,轉暗褐色,外殼帶刺,很厚,爆裂開來,從樹上墜落,厚殼裡的果實也隨爆裂滾落出來。 秋天原是...
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一條長長的山路,地上落滿了野生的栗子。栗子樹高大,未成熟的栗子是綠色的,和樹葉混在一起,不容易發現。栗子成熟,轉暗褐色,外殼帶刺,很厚,爆裂開來,從樹上墜落,厚殼裡的果實也隨爆裂滾落出來。 秋天原是...
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