何洪記的炒麵妙於師父在烘麵時不停轉動鑊，令到兩邊的麵脆口而保留中間部份軟身，令菜式入口的層次提昇。 在芡汁調配上，何洪記採用雲吞麵大地魚湯底。加入銀芽、豬肉絲、 ... ... <看更多>

Feb 26, 2021 - 今晚只得我和阿女撐枱腳，於是我決定攪攪新意思，一於唔煮飯而煮阿女最愛食嘅炒麵！其實這是我第一次煮銀芽肉絲炒麵（平時亦甚少炒麵）， ... ... <看更多>

肉絲炒麵 料理怎麼做才好吃？這裡有222 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：香菇肉絲炒油麵, 肉絲炒麵☆okane, 海鮮肉絲炒麵（無油）, 古早味乾炒雞絲麵, 氣炸銀芽肉絲 ... ... <看更多>

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