各位版上的朋友，大家好。最近要搬新家，欲添購鍋具，想請教各位大大，買平底鋁合金不沾鍋還是不鏽鋼鍋比較好? ... 不知版上有人用過這種鍋具嗎? ... <看更多>

食品安全的疑慮，不只是食物本身有問題，料理食物的鍋具也可能有危機，例如鋁製的鍋具在高溫、油脂影響或酸鹼清潔劑使用下，容易釋出鋁，長期誤食增加 ... ... <看更多>

台北市衛生局抽查市售鋁鍋、不鏽鋼鍋跟鐵氟龍鍋總共70款鍋具，雖然品質檢驗都符合國內標準，但如果拿歐盟標準來做重金屬溶出測試，就會發現8成鋁鍋都 ... ... <看更多>

這落漆電鍋煮出來的飯，到底有沒有問題，能不能吃？我們也把白飯帶去檢查，化學老師說，鐵氟龍是保護層，一但剝落裡面的 鋁合金 材質，在高溫烹煮中釋放 ... ... <看更多>

使用铝锅危害健康？中国超过4亿人铝摄入超标，到底是咋回事？ · 【良心推薦】鋁鍋有毒 嗎 !? 為何4000萬日本人還在使用？ · 炒锅 选购（ 铝锅铜锅不锈钢锅） ... ... <看更多>

鋁合金 鍋跟鐵鍋一樣，有便宜和導熱效果佳的優點，但是較易變形，相對不耐用，與酸性物質接觸可能釋出鋁離子，過量會危害健康，以及鍋面長期接觸空氣，會產生白斑狀的氧化物 ... ... <看更多>

在买炒锅时，很多人往往会陷入选择困难中，因为炒锅的材质实在是太多了：铝合金、铸铁锅、熟铁锅、 ... 毒物科醫師說不鏽鋼含鋁好可怕？ 器皿對食安的影響 ... ... <看更多>

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鋁合金炒菜鍋好嗎 的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘各種有用的問答集和懶人包 · 接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧： · 除了鋁合金炒菜鍋好嗎，大家也想 ... ... <看更多>

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