這次買到的豆子不太優，喝起來有草味，應該是沒有炒很熟，丟掉可惜，所以，只能自己再加工，死馬當活馬醫。勤儉持家。拿 鑄鐵鍋 來再炒一次，當做早餐豆 ... ... <看更多>

自己在家裡就可以試試看！烘 咖啡 真是好開心啊！感謝， 咖啡 玩家凌凱的分享# 咖啡 烘焙訂閱▷ https://goo.gl/HEpst5陶鍋烘焙， ... ... <看更多>

Comments · 邊境 咖啡 ︱陶鍋 咖啡 烘焙紀錄1【Roasting Coffee in a Pottery Pot・鍋でコーヒー豆の自家焙煎】 · How to roast coffee with the Nuvo Eco handy ... ... <看更多>

鑄鐵鍋炒 嘉義太保種的 咖啡豆 # 咖啡豆 烘焙. ... <看更多>

4、取出溫度計，將生豆倒入鍋中，蓋上鍋蓋，戴上隔熱手套開始搖晃炒鍋。 5、這是最為仰賴直覺的同時也是最粗野與混沌的烘焙方法，你需要搖晃炒鍋來保持生豆運動。細心分辨 ... ... <看更多>

鑄鐵鍋 接單烘豆日常/ 接單現烘的 咖啡豆 新鮮送到手中如有想客製濾掛包組合/大量訂購，都歡迎私訊我們唷! 也可至我們Pinkoi商店下單，五個工作天內寄出 ... ... <看更多>

12 F 推adam3553: 曾經用鑄鐵鍋炒豆的心得:炒太快豆芯不熟炒太慢外面燒焦 ... 28 F →fenderrb: 咖啡升溫分兩次，冷卻再升溫會直接造成苦澀 02/26 10:17. ... <看更多>

[問卦] 鐵鍋咖啡豆和專業烘焙器具炒出來差多少? · 咖啡豆外皮還有一層薄膜加熱後會脫落不把他吹走很容易燒焦影響咖啡豆風味 · ※ 編輯: yoyodiy (125.224.78.249 臺灣), 01/22 ... ... <看更多>

拜讀了多位前輩的烘豆經驗分享，還有板上土砲神人的曠世鉅作但對於烘焙完成的咖啡豆切面解析，小弟愚鈍，無法就前輩們所提的字面理解與想像， ... ... <看更多>

12 F 推adam3553: 曾經用鑄鐵鍋炒豆的心得:炒太快豆芯不熟炒太慢外面燒焦 02/24 16:02 ... 28 F →fenderrb: 咖啡升溫分兩次，冷卻再升溫會直接造成苦澀 02/26 10:17. ... <看更多>

我有三種鍋子A. 黑琺瑯鑄鐵鍋B.無琺瑯鑄鐵鍋C.黑色陶鍋我第一次炒100g 耶加雪菲日曬是用A，怕太高溫所以開文火炒了快20分鐘，不確定有無進一爆我就下 ... ... <看更多>

再稍微想要開始挑戰自己烘豆的過程中有研究到了陶鍋烘豆接著發現家裡原來已經有一咖LE的鑄鐵鍋想請問有陶鍋心得的如果說以導熱慢保溫佳的兩種特性來說 ... ... <看更多>

嗨大家午安本魯失業八年自耕農上禮拜把咖啡豆去殼想說放太久不好就拿了家裡的不鏽鋼鍋和卡式爐自己炒咖啡豆因為數量有點多分兩次 ... ... <看更多>

在家烘 咖啡豆,自己在家裡就可以試試看！烘咖啡真是好開心啊！感謝，咖啡玩家凌凱的分享#咖啡烘焙訂閱▷ https://goo ... ... <看更多>