最近"閃電泡芙"又開始流行這種泡芙長得長長圓圓的所以也有人叫"手指泡芙" 其實閃電泡芙這名字來自法文Éclair(閃電的意思) 也許是因為法國人覺得太好吃像閃電一樣快地, ... ... <看更多>

我的部落格：lindawu122470.pixnet.net我的粉絲專頁https://goo.gl/5sFakg我常用的工具：耐高溫矽膠刷GrillPro 41090 2-Piece Silicone Basting ... ... <看更多>

泡芙派皮是什麼Choux Pastry (Choux發英文的shoe的音) 這種做泡芙的法式派皮組成成份非常 ... Éclair是閃電的法文，中文翻譯是閃電泡芙，有說因為閃電泡芙表面有閃亮 . ... <看更多>