衣索比亞谷吉罕貝拉瓦米娜鎮丁圖村水洗G1 陶鍋 烘焙- 類北歐概念淺焙影片因前段吸熱升溫脫水過程較久所以拍攝過程前段中有跳接節省影片時間失重率10.6% ... ... <看更多>

【Sam's coffee life】 陶鍋烘豆 —類北歐概念淺焙操作! · 陶鍋 炒豆學/跟機器有什麼不一樣？ · 烘豆 教學專業烘焙秘笈大公開看了這影片初階者差不多不用再花錢上 ... ... <看更多>

咖啡烘焙三階段：1.脫水、2.梅納反應、3.風味發展使用新的器材，沒有手感，第一要務就是先烘熟，抓到自己的節奏，需要許多經驗，才有談風味表現的 ... ... <看更多>

【新書上市搶先預告】 # 陶鍋 炒豆學 ✨機器 烘豆 無法取代的咖啡風味，即使有點焦焦的，這就是專屬於你的咖啡風味。✨☆教你如何用看、用聽、用聞， ... ... <看更多>

【Sam's coffee life】陶鍋烘豆—類北歐概念淺焙操作! 【Homemade fast coffee roasting ... 在烘豆曲線上會與慢烘形成強烈對比，花費很短的時間就能達到相同的豆溫！ ... <看更多>

前輩所提的微波手法，非常好用尤其在陶鍋烘豆用起來盡是滿意的經驗。 小弟建議你先觀察豆子在受熱過程的顏色與氣味，這比溫度曲線重要，咖啡豆是 ... ... <看更多>

... 不滿足最久開始嘗試自己烘咖啡豆首先就是使用家中現有的陶鍋開始烘豆. ... fenderrb: 你可以上youtube看烘豆教學有很多溫度曲線建議 08/15 08:04. ... <看更多>