雞汁燜桂筍 在 [食譜] 30分鐘系列炒桂竹筍- 看板cookclub 的評價 而其實桂竹筍在台灣多半以兩種形式呈現,一種是像到金山吃鴨肉時常看到的油燜桂竹筍,市場上也常常這樣賣,大抵上都是用禽類的油脂,可能是雞油或是鴨 ... ... <看更多>