海綿蛋糕 好像簡單但其實也沒那麼簡單要成功，也是要好多經驗累積的吶打蛋白的過程也很重要，每個步驟都不能馬虎的吶：呼～好了，放進去烤吧！ ... <看更多>

製作蛋糕體的時候最擔心麵糊消泡，或是出爐後發現凹底腰縮。 成功的海綿蛋糕 的蛋糕體蓬鬆有彈性、麵糊具有細緻的氣泡、且出爐後不凹底，濃醇的蛋香、 ... ... <看更多>

完整食譜: http://yummyeasycooking.blogspot.com/2016/11/blog-post.html©Yummy treats from Josephine's Recipes Happiness is Homemade with ... ... <看更多>

分蛋 海綿蛋糕 # 成功 率高#不需要加熱蛋液大家都知道全蛋打發，蛋液要加熱到四十二度，是最佳的打發方式，不過本次使用的是蛋白打發，從冰箱拿出來， ... ... <看更多>