雪白鴻禧菇 在 [問題] 請問鴻禧菇及雪白菇料理方式- 看板cookclub 的評價 大家好, 想請教大家在料理鴻禧菇及雪白菇時, 怎樣處理比較不會有菇菇的怪味? 是否下鍋之前不能用水洗? 之前我試過快速沖洗後下鍋用米酒炒出水, ... <看更多>