霸味薑母鴨沾醬 在 霸味薑母鴨(台中旗艦店) - 沾醬則是以自製豆腐乳與浸漬的辣椒 ... 的評價 沾醬 則是以自製豆腐乳與浸漬的辣椒醬油為主,豆腐乳特殊的發酵濃香,醬油少鹹微辣,兩者合為一體的美味,作為鍋品食材的佐料,是襯托出薑母鴨的重要配角! ... <看更多>