好市多的服務人員說：青甘魚在日本叫做鰤魚，這個季節很肥美，連油脂都是甜的，是高級的食材，捕撈以後馬上處理，然後就新鮮冷藏空運來台灣了！鹽烤魚下巴食材：青甘魚下巴 ... ... <看更多>

《醃魚》 鹽少許 ... 《烹調步驟》 ➀. 白蘿蔔削皮切塊，放入滾水煮10分鐘，煮軟較好入味 ➁. 使用鹽巴醃魚肉，放置數分鐘 ✱去除腥味 ✱使魚肉的蛋白質產生 ... ... <看更多>

超稀有 青甘魚 蛋限時優惠買1送1 料理教學直接看影片01:00的地方~ 記得水煮8分鐘再煎表面金黃色官網買起來:https://pse.is/3y8vvg #魚蛋有破損屬於正常 ... ... <看更多>

就買回家自己料理這道菜，作法簡單又美味食材: 鰤魚(青甘) : 數塊約600 g 蘿蔔: 一條燉煮醬汁: 醬油: 60 g 糖: 60 g 米酒:100g 水: 500g 醃魚料: 米酒 ... ... <看更多>

去年去日本東京時，在一間不起眼的食堂內吃到鰤魚大根印象深刻油脂豐富的白身魚配上清甜的蘿蔔調味基本的日式醬油煮，味道樸實卻讓人念念不忘最近在逛好市多， ... ... <看更多>