過往跨足服裝界的潮流品牌IT。如今轉戰餐飲業，前路如何? 在管理多重品牌的採購時，你又有否想過使用Food Market Hub，管理多種原材料? 立即聯絡我們的方案解決專員 ... ... <看更多>

在今天的主題「實用 成本 表」建置，著重在「菜單管理」當中最基本的「 成本 表」建置過程。sandy將手把手教各位從無到有的發展出自己的「 成本 表」。 ... <看更多>

開店食材成本怎麼抓- 一般的小吃店（滷肉飯這類，店面約8桌），供午、晚餐， ... 基本上一家餐廳要賺基本盤食材成本+料理成本需要控制在單價的四成 ... <看更多>

一般是比較建議採用哪種成本控制方式? : (1) 假如採成本比例方式, 假設成本是5成(只含食材和瓦斯成本) : 則如果一份餐點賣60, 成本是30 除非你是加盟否則自己經營一間 ... ... <看更多>