關於食通信的評價, 報導者 The Reporter
【食通信是什麼,可以吃嗎?可以!】 《東北食通信》每期只介紹一個生產者+一種食物,隨著雜誌寄來的還有當期介紹的食材,可能是帶殼牡蠣、貽貝或整株生海帶芽…。 消費者不只品嚐食物美味,也品嚐了生...
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【食通信是什麼,可以吃嗎?可以!】 《東北食通信》每期只介紹一個生產者+一種食物,隨著雜誌寄來的還有當期介紹的食材,可能是帶殼牡蠣、貽貝或整株生海帶芽…。 消費者不只品嚐食物美味,也品嚐了生...
《地方創生way》第三期「地方通信」出刊囉~🎉🎉 想要活化地方城鎮,把人帶進農村山林間,進而讓過客...
週五晚安。 今晚帶大家吃ㄧ下高雄老字號的汕頭火鍋,據說是民國36年就有的鍋物呢~ #美豬進口好不...
一如以往,今年的台東慢食節成功落幕了。 流光溢彩,點點華燈,群眾滿足的表情映著光。當收攤結束,主辦...
#賢仔在雲林的100個理由 農田就是大自然的冰箱、第一手學習與理解如何與土地共存的教室,想起外公小...
日本首創「食通信」聯盟,每期以「食物+雜誌」一起販售,串起都市產地連結,也讓雜誌永續運作。旋風吹到...
【那些正在發生的美好】 那個週末與 中台灣食通信 和 育誠藻好蛋 一起拍攝的下午,天空突然變得陰暗...
104年雲林縣獲得交通部觀光局「跨域亮點計畫」補助,推動「雲遊3林-慢食、好行、悠遊居」計畫,集結雲...
讓吃魚的人,看見漁人海上搏浪的氣魄;讓吃飯的人,看見農夫田間揮汗的臉龐。循著日本食通信的腳步,《雲林...
去年認識了旅人食通信團隊,和他們一起從發想開始,創造了「不二味」這個品牌,再歷經各種波折,終於《鳳...