餐廳營運 分析 在 1 餐飲的經營分析重點在以下三個方面: 收入 - Facebook 的評價 餐飲的經營分析重點在以下三個方面: 收入、成本及有關經營資料分析;客源構成及人均消費情況分析;菜肴分析。下面,我們分別對以上三個方面的分析做詳細闡述。 收入、成本 ... ... <看更多>