京味佛跳牆 單點$880 以熬煮三天的老母雞雞湯為湯底,放入干貝、花膠等精選食材,文火慢炖,耗時費工,只求保留食材精華。質地軟嫩,口感醇厚,味道鮮美, ... ... <看更多>
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[食記] 台北來自北京的正統宮廷菜-餡老滿 ... 也是唯一道比較清淡的一道菜每人一盅的宮廷菜-四寶佛跳牆採用老母雞燉煮兩天兩夜並用營養的南瓜勾芡口感非常濃稠內餡食材 ... ... <看更多>
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