奶油嫩煎 骰子牛 骰子牛 是大小約2公分的方塊牛肉故名為骰子 牛它的料理方式有很多種由於 骰子牛肉 體積小表面易熟一不注意很容易就過熟看似簡單卻是眉 ... ... <看更多>

4. 把剛剛煎好的骰子牛, 先放在旁邊, 利用肉本身還有的熱度, 繼續熟成, 保留住所有的肉汁. 這時, 把剛剛用來醃肉的蒜片, 放進已經充滿牛油的平底鍋中, ... ... <看更多>

最近從網路買了幾包骰子牛（1包199，比價一下網路各賣場似乎算偏貴）， ... 上次煎牛排，用平底鍋+瓦斯爐外面都快焦了裡面全紅只好切成一塊塊分開煎 ... ... <看更多>