而魚的部分也是用冷藏解凍為最佳,當然也有快速解凍的密技,是壽司店裡普遍使用的「溫鹽水解凍法」,一樣省時省錢,亦可使美味不打折扣。以下是溫鹽水的解凍順序: 1. 使用 ... ... <看更多>
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而魚的部分也是用冷藏解凍為最佳,當然也有快速解凍的密技,是壽司店裡普遍使用的「溫鹽水解凍法」,一樣省時省錢,亦可使美味不打折扣。以下是溫鹽水的解凍順序: 1. 使用 ... ... <看更多>
https://www.chinapress.com.my/20200611/【好煮意】冷冻鱼-快速解冻法/... 解冻肉类是一件很耗时的事,要烹调的冷冻肉必须在前一天就放在冷藏库让其慢 ... ... <看更多>
如果您不趕時間的話, 可以前一天拿到冷藏退冰~~隔天就可以很好切但又不失新鮮度(肉不會變太軟)如果趕時間, 看照片中, 您購買的應該是密封包裝吧!!就不拆封直接泡水退冰 ... ... <看更多>