醬油. 食用油. 糖（砂糖黑糖冰糖皆可）. 以上調味料. 1：1：1. 我先各倒一個量米杯. 辛香料. 蒜頭約10瓣拍扁切末. 辣椒1-2 根（省略亦可). ... <看更多>

堪稱國民美食代表的滷肉 飯 要滷的好吃其實有超多秘訣佑昇不藏私大公開！保證吃到一碗接一碗好吃到停不下來啊~~~~完整 ... ... <看更多>

老爸退休後閒閒在家，偶爾心血來潮會下廚煮飯餐桌上常常出現一道料理就是滷肉老爸滷出來的肉吃起來跟我平常吃的不同他說是用傳統的滷法，肉要先下鍋油炸單純只有蒜頭+ ... ... <看更多>

大家好小弟最近開始在研究滷三層肉、紅燒牛腩等料理發現煮好後的味道都會偏甜... 但因為我在料理時也沒放太多的糖所以在想會不會是料理中添加的屏科大 ... ... <看更多>