鮪魚 大進擊 「鮪（まぐろ）」「マグロ」 上週要大家自己查一查的3個單字，有查了嗎? 1. 赤身(あかみ) 2. 中トロ（ちゅうとろ） 3. 大トロ（おおとろ） 那大家就都明白 ... ... <看更多>

一條 鮪魚 ，只有2塊「面珠墩」，屬希少 部位 ， 日文 的漢字是「頬肉」，發音是：「Hohoniku」。用牛油煎，底面各一分鐘(視乎肉身的厚薄），不能太生， ... ... <看更多>

鮪魚 的正確日文叫做「鮪／まぐろ」（MAGURO），指整條鮪魚的意思。整條鮪魚大致上又分為瘦肉部位的「赤身／あかみ」（AKAMI），以及充滿油脂的「トロ」（ . ... <看更多>

鮪魚 的正確日文叫做「鮪／まぐろ」（MAGURO），指整條鮪魚的意思。整條鮪魚大致上又分為瘦肉部位的「赤身／あかみ」（AKAMI），以及充滿油脂的「トロ」（ . ... <看更多>

「鮪魚頭生魚片大拼盤」裡鮪魚頭的日文是「 かぶと」兜，長得像頭盔的樣子，是店裡 ... 另外還有在外面也很難吃到臉頰肉、喉嚨部位的肉和頭部上方的肉，每一種都非常 ... ... <看更多>