鮮奶油卡士達醬 在 Carol 自在生活: 卡士達鮮奶油 的評價 卡士達醬 味道甜美,用途廣泛,可以做為甜點夾餡使用。如果加入打發的鮮奶油做成卡士達鮮奶油, 可以讓卡士達醬吃起來更為蓬鬆輕盈,口感升級, 而且讓鮮奶油比較不容易 ... ... <看更多>
鮮奶油卡士達醬 在 [問題] 卡士達醬與打發過頭的鮮奶油- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價 在準備做泡芙內餡時已經先完成卡士達醬並且已冷藏完畢預計打發動物性鮮奶油要混合但是鮮奶油打沒多久就出現油水分離一時緊張怕越打越糟所以就立刻把 ... ... <看更多>