鯛 魚 片 保存 在 松鯛~8天不冷凍的魚肉會腐爛臭掉嗎?挑戰你對生魚片的認知。 的評價 熟成鮨#Sashimi#AgedFish3公斤松 鯛魚 、放血後吸真空、冷藏5℃熟成2天後吃掉一半,剩下一半熟成8天、中間換過兩次布、心得是肉質軟、保有微微彈性、 魚 筋 ... ... <看更多>