洛神鱒魚應該是微酸微甜且是養生滋補身體營養價值豐富的菜色也是獨特的創意料理。再再證明台灣美食王國的地位。可以豎起大姆指比『讚！』. ... <看更多>

... 但新鮮吃味道也十分出色不過當魚肉本身味道淡薄的時候，有沒有熟成就差很多像我最近常常料理釣來的鱒魚，雖然美國人都說鱒魚多好吃多好吃但我吃 ... ... <看更多>

假日與朋友一起相約到苗栗南庄山上的春谷養鱒農場，這裡養殖著鱒魚與鱘龍魚，現場可以看到不少養殖池，吸引不少遊客前往春谷餐廳享用鱘龍魚、鳟魚料理 ... ... <看更多>

鱒魚 與鱘龍魚都可一魚多吃，人少的話可以請店家幫忙做小份的魚料理，一部份做生魚片、一部份熟食。 ... <看更多>