關於鱔魚意麵作法的評價, 莊瑞雄
昨晚忙碌的跑行程,一回過神來已經10點多,,肚子早已餓到咕嚕叫,趕緊到屏東市中正路上的鱔魚意麵、趁店家打烊前來一份酸酸甜甜、口味道地的鱔魚拌炒意麵。 這家鱔魚意麵是很多老饕的最愛,他們的意麵有兩...
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昨晚忙碌的跑行程,一回過神來已經10點多,,肚子早已餓到咕嚕叫,趕緊到屏東市中正路上的鱔魚意麵、趁店家打烊前來一份酸酸甜甜、口味道地的鱔魚拌炒意麵。 這家鱔魚意麵是很多老饕的最愛,他們的意麵有兩...
很多人吃過台南的「鱔魚意麵」,大家透過這道菜認識到糖醋醬口味的鱔魚料理,也因為接觸鱔魚意麵容易,所...
很少看到鍋燒意麵的作法,一日在台南小巷內穿梭間的巧遇,才瞧見現炸的意麵糰。這個當初為了長久保存含蛋量...
鱔魚意麵(Eel noodles) . 前陣子有做過生炒花枝意麵,今天進階來做府城知名美味,且...
生炒花枝意麵(Fried Cuttlefish Noddle) . 💡今天小知識有分享如何準確...
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