卤料#卤味#卤菜大家好，我是蓉小厨，我喜欢做各种美食。从现在起，亲近自然，热爱美食，热爱生活吧！欢迎订阅我的频道，为你们分享每一道用爱制作的 ... ... <看更多>

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很多朋友問， 香料 包怎麼用，今天我就把 香料 包用來做辣鹵和香鹵的方法告訴大家，只此一家，絕不外傳家常菜，敲擊著我們的胃口，燃起我們對“好吃的”的 ... ... <看更多>

Feb 13, 2022 - 要好味，鹵水一定要爆香鹵水香料，再加街買滷水汁就又靚又香又入味，自己整鹵水可以，比例係生抽老抽2：1，要色靚，要加埋煲仔飯豉油3湯匙，鹵水炆完要 ... ... <看更多>

其實只要寫一張清單到香料店和中藥店買齊香料後，擁有一個自家製的滷水膽便再不是夢。滷水真的是老水，越老越好味，每次放一種新食材入滷水，就好像為滷水注入新靈魂 ... ... <看更多>