鹽酥雞 ！加雞蛋蒜泥軟嫩度大提升】 眾所期待的「 鹽酥雞 」上菜啦！ 阿慶就來教大家醃雞肉的訣竅把蒜香醃進去，同時讓雞肉更軟嫩✨ 還有油炸前的「反 ... ... <看更多>

台式鹽酥雞所使用的主要食材為去骨雞腿肉，而其他所需要的調味料當中，也幾乎都是一般廚房很常見的品項；整體來說算是一道方便製作的料理，同時也不用 ... ... <看更多>

自製,料理,鹹酥雞,方法,鹹酥雞作法 炸出來的食物，硬度比起「烤」或「炒」出來的食物來得軟嫩。（圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖）. ... <看更多>