關於鹿港烏魚子的評價, 深夜女子公寓的料理習作
烏魚子季節 新鮮烏魚白季節之後,就是鹽漬曬好的烏魚子季節了。 這是鹿港的烏魚子,週末去了一趟找朋友,鹿港烏魚子的前端習慣留一小塊銀白魚腹、覺得很特別。...
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烏魚子季節 新鮮烏魚白季節之後,就是鹽漬曬好的烏魚子季節了。 這是鹿港的烏魚子,週末去了一趟找朋友,鹿港烏魚子的前端習慣留一小塊銀白魚腹、覺得很特別。...
http://www.orange-dog.com/2015/01/lu-mulletroe01....
每年這時節是鹿港烏魚子最棒的產季..團圓餐桌上總少不了它.. 在老街裡就有這麼一攤常常看到在陽...