麥典麵包專用粉是高筋嗎 在 糕點烘焙同好會| 請問有人使用過麥典實作工坊麵包專用粉嗎 ... 的評價 麥典 含水量比較高，做出來麵包很軟Q. ... 請問有人使用過麥典實作工坊麵包專用粉嗎？跟嘉禾牌高筋麵粉做出來的麵包口感有差嗎？ 有推薦麥典實作工坊麵包專用粉嗎？ ... <看更多>
麥典麵包專用粉是高筋嗎 在 「#麥典實作工坊麵包專用粉」做出鬆軟的「芋香肉脯麵包」! 的評價 很多朋友常問我最近做的這些麵包，是使用哪款 麵粉 ? 我喜歡 麵粉 筋度強、吸水性佳、容易保存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的 高筋麵粉 。 麥典 實作 ... ... <看更多>
