這幾天有人問蝦編用麵包機做吐司可不可以用牛奶取代水? 用牛奶做跟用水做有什麼差別嗎? 奶粉可以去除嗎? 這樣換配方用麵包機做會失敗嗎? 於是蝦博士就出現拉✨✨ - 還 ... ... <看更多>

用牛奶做跟用水做有什麼差別嗎? 奶粉可以去除嗎? 這樣換配方用麵包機做會失敗嗎? | 超实用！7种湿性材料介绍以及和水的换算比例- 知乎2018年5月17日· ·如果是用水代替牛奶 ... ... <看更多>

用牛奶做跟用水做有什麼差別嗎? 奶粉可以去除嗎? 這樣換配方用麵包機做會失敗嗎? | 超实用！7种湿性材料介绍以及和水的换算比例- 知乎2018年5月17日· ·如果是用水代替牛奶 ... ... <看更多>

2009年2月9日 — 想請位各位大師，或是有曾經用牛奶替代水來製作麵包的各位不知道以這種方式來進行發酵，是否會較不易發酵成功? 所需發酵的時間會較一般的時間較長呢? ... <看更多>

[洽特] 麵包機配方牛奶代替奶粉 ; 09/16 01:21, ·, 1 · 你直接鮮奶取代水分就可以 ; 09/16 01:26, ·, 2 · 喔！！所以食譜上需要180ml水、6克脫脂 ; 09/16 01:26 ... ... <看更多>

[洽特] 麵包機配方牛奶代替奶粉 ... 近日在ptt上跟很nice的鄉民購入了一台象印麵包機當然馬上就是回家試做打開食譜內容也簡單 ... 成分比例，抓水含量、碳水化合物、脂. ... <看更多>

如配方中有奶粉可跳過不放, 奶油可用橄欖油.葡萄籽油代替, 但最好於一開始就全下好讓麵糰吸收, 容易攪打 最簡單的方法是做棍子麵包, 只要麵粉.鹽.水. ... <看更多>