麵團冷凍再解凍應該就不能用了 在 講習會的丹麥產品也指定使用「SAF Semi-dry冷凍半乾酵母」 的評價 【3】不需事先解凍,可放於4℃保溫桶備用;離開冷凍保存環境後儘快使用完畢,不建議解凍後再放回冷凍(無法維持其產氣穩定性)。 【4】先與粉類混合後,可 ... ... <看更多>
麵團冷凍再解凍應該就不能用了 在 【美食LAB】上班族再也不用熬夜做面包了!赶快试试这个冷冻 ... 的評價 本期内容——————————— 第一种方法 解冻 后还要再经过2次发酵,我觉得时间比较长。 第二种方法 应该 会更适合上班族。可以前一天把 面团 揉好、发酵好以后排气 ... ... <看更多>