麵團揉不出薄膜 在 海頓媽媽的實驗廚房- 《淺談“薄膜”這件事》 - Facebook 的評價 趕快拉別人都來當靠山 ),因為其實看薄膜不太需要拉成那樣,一小塊麵糰 ... 這篇拯救了我這個廚房白痴 完全不知道怎麼揉出膜啊,2個半獸人要顧,能 ... ... <看更多>
麵團揉不出薄膜 在 [心得] 原來我早就揉出手套膜- 看板cookclub 的評價 小弟烘焙粗手之前在本板提過,打做麵包以來,從沒揉出過手套膜。 揉了半個小時、 ... 也是屢屢揉不出膜,他歸結原因出在溫度但這不能夠是我的原因啊。 ... <看更多>